Электрогриль SIKOM МК-2.2ЭП*

Сразу скажу, что для моей тесной кухни габариты в полметра — это испытание. Раньше стоял старый аэрогриль, компактный, но мясо там всегда подгорало по краям. Тут же косвенный прогрев распределяет тепло мягко, шкварчит, но не горит. Единственный минус — механические переключатели, привыкаешь к щелчкам, в отличие от цифровых. Но зато ничего не сломается от пара, как на предыдущей модели. Жир спокойно стекает в поддон из пищевой стали, отмывается за минуту. Если цените, чтобы мясо пропекалось сочно, а не сохло, это вариант получше, чем мой прежний.

Эксплуатирую SIKOM МК-2.2ЭП месяц, выводы объективные. Сдержанность в похвалу, так как заявленная мощность 5,05 кВт работает стабильно. Во-первых, система косвенного нагрева распределяет температуру равномерно, что исключает подгорание при длительном готовке. Во-вторых, корпус из нержавеющей стали и поддон из пищевой стали легко чистятся, а вес двадцать один килограмм обеспечивает надёжность при настольной установке. Механическое управление предсказуемо и не требует калибровки. Единственная особенность, требующая внимания до покупки: габариты 59х92х50 см. Убедитесь, что выделено достаточно места на кухне, иначе придётся переставлять мебель. Для тех, кто ценит точность и надёжность, это рабочий инструмент.

Соседи удивились запаху жареного мяса в мае. Мы просто распаковали этот гриль, он тяжелый, сорок девять килограммов, но я его не сдвинул. Поставил на стол, подключил. Включаем, а у нас тут косвенный нагрев, так что поддон с соком не превращается в костёр. Механическое управление — крутанул, и всё. Первый блин не комом, а стейком.